El emblemático municipio de la provincia de Sevilla vuelve a ponerse en marcha con una de sus campañas más tradicionales y reconocibles del año.
Los hornos de Estepa ya están encendidos para una nueva campaña de dulces navideños. El Consejo Regulador anunció oficialmente el arranque el 6 de septiembre de 2026. Las 18 empresas amparadas por las IGP Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa ya han comenzado la producción. Este año aspiran a superar los 15 millones de kilos fabricados la temporada anterior. El sector mantiene unos 2.200 empleos directos y cerca del 85 % están ocupados por mujeres.
La campaña de 2026 llega con presión de costes y falta de trabajadores
La nueva campaña comienza con el encarecimiento de materias primas y otros costes alimentarios como uno de los asuntos pendientes. El Consejo Regulador contempla ajustes de precios vinculados al IPC y a esos incrementos. Las empresas, según el organismo, están intentando contener parte de las subidas para reducir su traslado al consumidor. Para los hogares andaluces, este escenario llega después de que el gasto en alimentación aumentara un 6,2 % por persona durante 2025.
La otra dificultad está en encontrar suficientes trabajadores durante los meses de mayor actividad. La estacionalidad de la producción complica cada año la contratación. Algunas compañías han empezado a diversificar su actividad durante el resto del calendario para ofrecer una mayor continuidad laboral. El problema resulta especialmente relevante en una industria que concentra miles de contrataciones durante unos pocos meses.
Los mantecados de Estepa sostienen miles de empleos y atraen visitantes
El peso económico de los mantecados y polvorones va mucho más allá de las fábricas. Un balance publicado por el Consejo Regulador en marzo situaba la producción de los últimos años entre 15 y 16 millones de kilos. También calculaba más de 2.000 puestos directos y alrededor de 2.500 empleos indirectos. Estos últimos están vinculados a actividades como transporte, envases, artes gráficas o mantenimiento industrial.
La campaña también transforma durante estos meses el ritmo cotidiano de Estepa. Las empresas organizan visitas a sus instalaciones y muestran los procesos de elaboración como parte de su oferta de turismo industrial. Los productos certificados llegan ya a los cinco continentes. Ese atractivo se suma a una temporada marcada por los dulces navideños tradicionales mucho antes de diciembre. Desde julio, el municipio cuenta además con un servicio de autobús urbano pensado también para facilitar los desplazamientos de visitantes.
La información completa de esta campaña puede consultarse en el Consejo Regulador de Estepa, que publicó los datos oficiales el 6 de septiembre de 2026.
